1.形態(tài)特征

 

東魁楊梅樹冠高大，呈圓頭形，抽枝旺，枝葉茂盛，葉色濃綠，葉片大而厚。其100多年的原生母樹，樹高9.1m，冠幅6.2m*7.2m，干周1.0m。

 

2.果實(shí)性狀

 

果實(shí)大，近似高圓球形，縱徑3.93cm，橫徑3.76cm，平均單果重25g，大果重52g。果面有較明顯的縫合線，果實(shí)蒂部突起，至采收期仍保持黃綠色，因而別稱“青蒂頭”大楊梅、“巨梅”等。果實(shí)紫(深)紅色，肉柱較粗大，汁多，甜酸適中，味濃，含可溶性固形物含量為13.4%；總糖10.5%，總酸1.1%，品質(zhì)佳。適于鮮食或罐藏，耐貯藏和運(yùn)輸。

 

3.生物學(xué)特性

 

(1)物候期。根據(jù)對(duì)原產(chǎn)地黃巖的物候期觀察：東魁楊梅花芽于2月下旬開始萌動(dòng)，雌花在3月上中旬陸續(xù)開放，前后花期25天，雄花開放略早。春梢在4月上旬發(fā)生，夏梢在7月上旬發(fā)生，秋梢在8月中下旬以后發(fā)生。果實(shí)發(fā)育，生理落果期為4月下旬5月上旬，5月中下旬為硬核期，6月上中旬為迅速膨大期，6月下旬著色成熟期，采收期約15天。7月上中旬開始花芽分化，11月底花芽分化基本完成，隨后花芽開始時(shí)發(fā)育。

 

(2)生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性。東魁楊梅嫁接樹生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，全年一般幼年樹抽梢3—4次，成年樹抽梢2—3次。抽梢能力與樹齡相關(guān)。

 

東魁楊梅結(jié)果枝以發(fā)育充實(shí)的春梢和夏梢為主。 東魁楊梅果實(shí)自謝花后子房膨大形成幼果開始到果實(shí)成熟約需70天時(shí)間，可分為果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期(幼果期)，其果徑生長(zhǎng)迅速，橫徑生長(zhǎng)大于縱徑，此期持續(xù)約20-25天；果實(shí)生長(zhǎng)中期(硬核期)，果實(shí)生長(zhǎng)較為緩慢，縱橫徑生長(zhǎng)趨于平穩(wěn)，此期約徑歷15-20天；果實(shí)生長(zhǎng)后期(發(fā)水成熟期)，果實(shí)生長(zhǎng)加快，縱徑生長(zhǎng)較橫徑快，后轉(zhuǎn)橫徑生長(zhǎng)加快，果實(shí)增長(zhǎng)加大，果實(shí)轉(zhuǎn)色，含糖量提高，此期約持續(xù)25-30天。